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茭白牛肉丝

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钦家食记

连续写了三个牛肉丝菜谱了，看到超市有卖茭白，买了几根，继续写牛肉丝菜谱～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茭白 150克
、
牛肉 150-200克
、
黑木耳 一小把
、
大葱段 10克
、
小葱 一小棵
、
姜片 一大片
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
糖 1/2小勺
烹饪步骤
小贴士

1. 和前几个菜谱一样，我用的是调味牛肉丝。 2. 茭白一定要汆水，去除草酸，减少对胃的刺激。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-27

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