小炒西芹,口感爽脆,清热又润燥
今天分享一道很适合秋天吃的的家常菜——小炒西芹,它味道清新、口感爽脆,还有清热利湿的功效。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/6
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准备食材。
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步骤2/6
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西芹焯水,捞出沥水,备用。
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步骤3/6
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锅里放少许油,倒入蛋液,炒至微微凝固后盛出备用。
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步骤4/6
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锅里放油,把胡萝卜炒断生。
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步骤5/6
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放入鸡蛋和西芹,快速翻炒均匀。
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最后一步
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放入酱油和盐,翻炒均匀,立刻盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
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