会馋哭隔壁邻居的牛肉炖萝卜
“牛肉补气,功同黄芪”。 “十月萝卜小人参 ”。 “不求医生开药方”。 浓香软烂的牛肉、入口即化的萝卜,会馋哭隔壁的邻居啦! 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
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步骤1/9
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准备好所需材料;
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步骤2/9
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牛肉洗净,切麻将块备用;
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步骤3/9
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入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出后用热水冲洗掉表面杂质,沥干水分;
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步骤4/9
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起油锅,爆香葱、姜、八角、桂皮,倒入牛肉大火翻炒;
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步骤5/9
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放入欣和酱油和料酒翻炒均匀;
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步骤6/9
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加入白糖,倒入没过的热水煮滚;
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步骤7/9
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再转中火炖制,上汽后继续压20分钟;
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步骤8/9
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加入白萝卜,用食盐调味,继续用小火压10分钟即可。
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最后一步
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起锅时加点鸡精和香菜味道更鲜美哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
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