比外卖还要好吃的红油鸡脚
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡脚买来剪去指甲,泡二小时,中间换水二次。
-
步骤2/6
点击查看大图
凉水入锅加料酒,姜片煮开7分钟左右,看到鸡脚的外皮稍微有点裂关火,
-
步骤3/6
点击查看大图
用凉水冲洗几遍直到鸡脚摸起来外皮紧致就可以了,或者用冰水浸泡。
-
步骤4/6
点击查看大图
把鸡脚切二刀成三块。
-
步骤5/6
点击查看大图
把调味料用小称量出来拌匀,倒入鸡脚中抓匀,放冰箱冷藏一个晚上吃最好。
-
最后一步
点击查看大图
这是冷藏一个晚上的鸡脚,好吃的停不下嘴。
辣椒油我用的是老师教做的调凉皮的秘制辣椒油,好吃,香而不辣,超赞,我不吃辣的都能吃一斤鸡脚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
鸡脚的相关分类
鸡脚的相关推荐
-
自制猫饭
366018人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
158002人看过 -
鲜香六月黄
102214人看过 -
东北炸酱面
186367人看过 -
锡纸金针菇
28352人看过 -
#山姆团圆宴#东北小鸡炖蘑菇
220643人看过 -
超级简单的白灼西兰苔
24567人看过 -
#时令蔬菜最养人#味道一级棒——姜葱罗氏虾
114033人看过 -
排骨鸡块铁锅炖
37998人看过 -
腌笃鲜
12956人看过 -
低脂补气鲜美三黄鸡汤
518632人看过 -
剁椒锡纸金针菇花甲
22015人看过