家常肉末豆腐
非常简单哈,简单易学美味,哈哈哈哈~
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步骤1/12
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准备一大块美味滴豆腐~
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步骤2/12
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切成小块块~
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步骤3/12
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过一下开水,水开不用1分钟就捞出,不能煮太久哈~
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步骤4/12
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放入一勺料酒少许盐几滴白醋腌制几分钟~
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步骤5/12
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准备葱姜蒜~ 不喜欢吃姜的比如我,就把姜片切大一点~
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步骤6/12
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起热锅烧油,加入葱姜蒜翻炒~
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步骤7/12
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加入肉沫继续翻炒至肉沫变色~
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步骤8/12
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肉沫炒成这种样子~
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步骤9/12
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加入豆腐翻炒,翻的时候轻一点,以免豆腐碎了~
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步骤10/12
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翻炒大概3~5分钟吧~
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步骤11/12
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加入调好的水淀粉,放入蚝油,一品鲜,生抽,老抽~盖上锅盖闷一会儿~
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最后一步
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哒哒哒~成品出国~
希望颜色深一点可以多放一点老抽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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