烫面馍馍
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步骤1/10
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这里弄的面粉是两人份的，用舀米量杯量了六下（量杯持平）烧开的水一点点倒进去，边倒边用筷子搅拌，面和软点，出来的馍软
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步骤2/10
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搅拌好的面稍微凉凉，不烫手再和面
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步骤3/10
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和好的面醒上十分钟，再揉就光滑了
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步骤4/10
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和好的面分成大小均等的面团（这里手上沾油，面不易沾手）
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步骤5/10
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将面团按扁，一个上面刷油，再将没刷油的面团放上
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步骤6/10
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两个放一起后擀开
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步骤7/10
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擀好就是这样的
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步骤8/10
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电饼铛刷油加热好后，放入面饼
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步骤9/10
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两个饼分开就说明馍好了
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最后一步
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成品卷菜，刷酱吃都可以
可以将两个面团放一块擀，也可以单独擀
和面的时候开水一次性不要倒太多，搅拌的时候慢点，小心被烫到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-28
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