是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蔓越莓全麦软欧包的做法 点击查看大图

蔓越莓全麦软欧包

浏览 15.1万 · 收藏 1296
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Eva小佳美食
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 250g
、
全麦面粉 30g
、
水 ±168ml
、
细糖 30g
、
盐 3g
、
酵母 3g
、
无盐黄油 30g
、
蔓越莓 60g
、
朗姆酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、 因各面粉的吸水性不同，液体不要一次性全加入，请视面团状态适当调整。 2、 蔓越莓可提前1-2天用朗姆酒泡软，加入面团后，烘烤时能保持干果的水份，且面包会有特别的香气。全麦面粉的加入又让面包更有嚼劲，整体的口感很丰富。 3、 烘烤的温度和时间仅供参考，请根据各烤箱温度性能适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

换个做法

欧包的相关分类

荔枝 杨梅 小龙虾 凉面 卷心菜 凉拌黄瓜 更多

欧包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许