秋季板栗糖醋排骨
板栗上市的季节,软软糯糯板栗搭配排骨,营养又美味
-
步骤1/11
点击查看大图
排骨焯水,去掉血腥味,加入姜丝和料酒!开火煮沸
-
步骤2/11
点击查看大图
水沸腾后关火捞出,用清水再洗一遍
-
步骤3/11
点击查看大图
盛出排骨控水!
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中加油,油热转小火加入白糖轻轻搅拌
-
步骤5/11
点击查看大图
炒制焦糖色即可
-
步骤6/11
点击查看大图
加入排骨,开始翻炒,给排骨上色,此时转中火加入八角,加入少许生抽和料酒翻炒几次后加入300毫升清水炖15-20分钟,最好转到高压锅,这样炖10分钟肉质就很软了!
-
步骤7/11
点击查看大图
准备好洗干净的板栗
-
步骤8/11
点击查看大图
开始调制糖醋汁,加入一大勺番茄酱,一勺淀粉,加入20-30毫升水搅拌,再加入两勺醋!
-
步骤9/11
点击查看大图
排骨煮的软烂以后加入板栗开大火煮两三分钟,加入少许盐!
-
步骤10/11
点击查看大图
把调制好的糖醋汁加入锅中,开始收汁!
-
最后一步
点击查看大图
最后美味的糖醋板栗排骨出锅,准备食用吧!
排骨洗干净一定要把水控干,不然倒入锅中会有油溅出,一定要小心!
焯水很重要,去掉排骨的血腥味儿,这样吃起来才不会有臭臭的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
板栗糖醋排骨的相关分类
板栗糖醋排骨的相关推荐
-
秋季明目润燥汤
44952人看过 -
秋季养生红薯糖水
291597人看过 -
秋季养生汤
21012人看过 -
秋季养生菌菇汤
72470人看过 -
秋季美食~木须肉
17118人看过 -
秋季养生即当饭又当菜一分钟教会你小米南瓜粥
147395人看过 -
秋季养生汤
11204人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3146461人看过 -
秋季润肺茶
44892人看过 -
秋季养生靓汤~~~栗子炖排骨
111298人看过 -
秋季润燥祛湿汤
79915人看过 -
#洗手作羹汤#秋季滋补羊骨汤
565758人看过