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酱香豆腐

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lost七七

豆腐具有清热润燥、补血养颜、补脑健脑。豆腐是大豆制品之一，品种很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡，适用于各种烹调，它是以豆腐做坯料，还可以加工成各种豆制品，如豆腐乳、豆皮等
食材清单 加入采购清单
老豆腐 1块
、
夹心肉 500克
、
六月鲜酱 1勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、豆腐放盐水净泡更容易使豆腐入味，也可以使豆腐不容易散！ 2、我没有加盐和鸡精那些，因为酱有咸味，加上酱油，生抽，蚝油那些对于口味清淡的人来说是差不多了，如果口味偏重，可以适量加点盐！ 3、这里选肉是夹心肉带点骨头的，炖出来的汤汁也会比较香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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