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炸薯条

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每次到肯德基家里的小朋友都要点薯条，就是大包也吃着不过瘾，于是就在家里给姐弟两个做了一顿薯条，直呼好过瘾，于是炸薯条就成了我家每周必吃一次的零食了。其实做法超级简单，一起来试试吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

玉米淀粉适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将土豆去皮切长条。
步骤2/6 点击查看大图
锅中烧开水，加入薯条煮沸焯水3分钟左右。
步骤3/6 点击查看大图
将焯好水的土豆取出放凉后均匀的裹入淀粉。
步骤4/6 点击查看大图
炒锅中加入多一些的食用油，加热至7成熟，下入土豆条，定型后不断翻面。
步骤5/6 点击查看大图
待表面酥脆，即可出锅。
最后一步点击查看大图
来点番茄酱，超级美味。

小贴士

1、薯条焯水不宜时间过长，现炸现吃是不一样的感觉，快来试试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-29

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