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蛋塔液

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我固我在

出差了好久才回家，趁国庆放假比较空先做个全家老少都爱吃的蛋塔。塔皮比较麻烦一些，改天再做，这次先分享一个零失败的蛋塔液配方。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
淡奶油 200g
、
全脂纯牛奶 200g
、
糖 40g
、
现成塔皮 22个
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

做所有西点都是用全脂纯牛奶比较好吃。 蛋塔液只能倒至塔皮的8分满，预留膨胀空间。 烤的时间要看各自的烤箱情况，反正只要烤到有点焦就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-29

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