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手擀面+肉卤的做法

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手擀面+肉卤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

手擀面

、

猪瘦肉

、

辣椒

、

酱

、

葱姜蒜

烹饪步骤

步骤1/2
猪瘦肉切均匀肉丁（最好赶冻切的均匀），辣椒切丁。少许葱姜蒜切片或丝。
最后一步
锅中放油，油热放葱姜蒜爆锅，放肉丁炒变色，放辣椒，少许酱，翻炒几下放少量水，盐适量。咕哒一会出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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