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白色恋人饼干的做法

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白色恋人饼干

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今天分享一款经典的饼干，北海道白色恋人，自己在家就能做，超级香甜，真的巨好吃哦！喜欢的宝宝一起试试呀！参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

无盐黄油 50g

、

糖粉 20g

、

淡奶油 30g

、

低粉 50g

、

奶粉 20g

、

细砂糖 10g

、

蛋清 55g

、

白巧克力 90g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
糖粉分两次加入到软化好的黄油中。
步骤2/16 点击查看大图
用电动打蛋器打发均匀。
步骤3/16 点击查看大图
在分三次加入室温的淡奶油。
步骤4/16 点击查看大图
每一次彻底打发均匀之后，再加下一次打发。
步骤5/16 点击查看大图
加入过筛的奶粉和低筋面粉。
步骤6/16 点击查看大图
用刮刀翻版均匀到没有干粉状。
步骤7/16 点击查看大图
白砂糖一次性加入到蛋清中，用电动打蛋器打到硬性发泡。
步骤8/16 点击查看大图
把二分之一蛋白霜加入到面糊中，翻拌切拌均匀。
步骤9/16 点击查看大图
再倒入余下的蛋白霜，一起拌均匀。
步骤10/16 点击查看大图
将面糊装入大裱花袋中，再挤在烤盘里。
步骤11/16 点击查看大图
放入烤箱150度，烘烤15分钟左右。
步骤12/16 点击查看大图
白巧克力隔热水融化了。
步骤13/16 点击查看大图
饼干烤好后，把巧克力挤在饼干上，再盖上另外1块饼干就完成了。
步骤14/16 点击查看大图
成品图
步骤15/16 点击查看大图
成品图
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特别好吃哦

小贴士

请根据自己的烤箱调整温度和时间如果是普通烤盘，记得垫油纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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