客家闷小鱼干
家里有一点本地辣椒和小鱼干做一个客家闷小鱼干，小酒下饭都不错 参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#
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步骤1/12
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准备小鱼干、辣椒、姜、蒜
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步骤2/12
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准备客家米酒
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步骤3/12
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辣椒切碎、准备一点干辣椒
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步骤4/12
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锅中下油
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步骤5/12
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炸香小鱼干
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步骤6/12
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放入客家米酒、水将鱼泡软
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步骤7/12
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起锅烧油
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步骤8/12
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下入配料，炒香
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步骤9/12
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炒香配料
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步骤10/12
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下入小鱼干
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步骤11/12
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调味盐、生抽、少许老抽、客家米酒、水焖煮十分钟
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最后一步
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美味既成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-01
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