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焖大虾的做法

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焖大虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 1盘

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄沙司适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 醋 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐依口味适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 橄榄油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大料 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线，从虾背中间剖开，然后在小碗内将番茄沙司、白糖、醋、盐加少许清水调匀，备用
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油，放入大料略炸一下后捞出扔掉
步骤3/4 点击查看大图
将大虾放入锅中两面煎熟，然后烹入料酒、生抽，以及预先调好的料汁，然后盖上锅盖焖烧
最后一步点击查看大图
焖烧片刻后开盖出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

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