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芋味红肠豆腐

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前面做的“鸡芋满堂”里多炸的芋头条，加上一点豆腐和红肠，一道简单美味的乱炖菜完成✅ 参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芋头条 1碗

、

红肠 3片

、

豆腐半块

、

大蒜叶 6根

、

味达美味极鲜酱油适量

、

盐 1勺

、

糖 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
半块豆腐
步骤2/15 点击查看大图
切成小块
步骤3/15 点击查看大图
切三片红肠，再切成条
步骤4/15 点击查看大图
放入盘中备用
步骤5/15 点击查看大图
6根大蒜叶切末
步骤6/15 点击查看大图
切的尽量碎些，更入味儿
步骤7/15 点击查看大图
一碗炸好的芋头条备用
步骤8/15 点击查看大图
锅内放入一勺油
步骤9/15 点击查看大图
将红肠和芋头条炒香（芋头可以不用炸，直接用新鲜的，但需要提前煮一下再炒）
步骤10/15 点击查看大图
放入豆腐加入水，水量大约与食材平齐
步骤11/15 点击查看大图
放入一勺食盐
步骤12/15 点击查看大图
放入一勺红糖
步骤13/15 点击查看大图
加入一勺味达美味极鲜酱油调味
步骤14/15 点击查看大图
加入一勺蚝油翻拌均匀
最后一步点击查看大图
翻拌均匀，水开即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

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