豆丹丝瓜鸡蛋烩
就为了童年那段回忆!不枉豆地里摸爬滚打在豆叶豆秸上寻找这个美味!
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步骤1/6
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豆丹化冻清洗干净待用
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步骤2/6
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先把豆丹焯一下水,锅边水起泡放入豆丹
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步骤3/6
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豆丹放入水中搅拌一下,再等锅边起水泡捞出放凉水冲洗一下浮沫放汤碗中备用
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步骤4/6
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期间丝瓜一只切小块,自己怎么乐意切就怎么切。蒜切片,适量葱花
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步骤5/6
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下丝瓜炒软出汤汁加水开锅以后加处理好豆丹,再等开锅根据个人口味加盐(味精根据个人口味),加入搅拌均匀蛋液关火盛出。
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最后一步
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完活
豆丹做好会有苦头,如吃不习惯可以把那些丝网状黄绿色物质摘除就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
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