京式烤鸭胸
烤鸭基本都需要一整只鸭,对于我这种懒人来说,整鸭有点太繁琐了,时间也更长。不如烤鸭胸,简单快手,味道也不输北京烤鸭。今天用的依然还是海氏K5空气烤箱,上下火电子控温,可随时看到温度变化,受热上色均匀,一台抵十台,美食一步到位。 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
1克
3克
24克
114
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材,鸭胸洗净,将料酒、老抽、代糖、蚝油、盐放入小碗调匀作为酱料
-
步骤2/8
点击查看大图
将鸭胸放入碗里,酱料腌渍2小时以
-
步骤3/8
点击查看大图
腌渍好的鸭肉摆入铺好锡纸的烤盘上,酱料也一并倒入
-
步骤4/8
点击查看大图
送入提前预热到200度的烤箱中层,鸭皮朝上
-
步骤5/8
点击查看大图
上下火200度烘烤15分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
时间到,取出,表面薄薄刷一层蜂蜜,继续送入烤箱继续烘烤15分钟,出炉
-
步骤7/8
点击查看大图
表面撒葱花,摆盘完成
-
最后一步
点击查看大图
蘸甜面酱慢慢享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
京式烤鸭胸的相关分类
京式烤鸭胸的相关推荐
-
柠檬巴巴露亚
15758人看过 -
牛板筋
148383人看过 -
宝宝芝麻小饼干
29521人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#油茶面
168198人看过 -
#换着花样吃早餐#红糖花生酱麦脆球
207153人看过 -
烤鸭
13479人看过 -
《白糖糕》 端午节吃啥呦!
47985人看过 -
谁说烤鸭只能出去吃?| 家庭版烤鸭(配自制薄饼)
374651人看过 -
酱香饼
418281人看过 -
芝麻牛肉粒#秋天怎么吃#
737705人看过 -
甜梨红酒烤鸭胸
200919人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
534815人看过