豆沙一口酥
豆沙一口酥是广州著名糕点小吃，做法简单，主要由黄油，鸡蛋做成。其酥香甜的口感，深受老人和孩子是喜爱。
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步骤1/11
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糖粉加入到软化的黄油中。
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步骤2/11
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打发念白，成羽花状。
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步骤3/11
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加入鸡蛋。
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步骤4/11
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蛋液分次挤入，搅打至完全融合。
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步骤5/11
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加入过筛的玉米淀粉和低粉。
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步骤6/11
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翻拌至无干粉状态，搓成长条，擀成3mm的薄片，把豆沙包入其中。（这步忘记拍图了 以后补上）
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步骤7/11
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切成3cm是小块。（此时可以进行烤箱预热，越热温度190度）
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步骤8/11
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刷上蛋黄液，撒上白芝麻（黑芝麻也可以）。
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步骤9/11
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把烤盘置入烤箱中层，设185度，18分钟。
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步骤10/11
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出炉了。
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最后一步
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一口一个，满口酥香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-01
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