名厨汁家宴氛围浓,来个家常过瘾,集结圆满!
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今年中秋国庆喜相逢!佳节共赏天上月,中秋团圆人间情。圆满中秋家宴,又何尝不想一口妈妈的家常味。喜欢面食,特别是妈妈的手工面,今天的调味更是特别,只见妈妈那儿“兹啦”一声,沸腾的热油炝香碗中的料汁,再趁热调入【味达美味极鲜酱油、味达美醇香米醋】,这灵魂料汁已喷香扑鼻,吃完那碗面,你是真猜不出我感叹地一连说了几个圆满…… ! 味达美醇香米醋:味达美味极鲜酱油=2:1 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
味达美醇香米醋
2勺
、
味达美味极鲜酱油
1勺
、
辣椒面
适量
、
香葱碎
适量
、
芽菜末
适量
、
盐
适量
、
味精或鸡精
适量
、
花生油
适量
、
手工面
一人份
烹饪步骤
-
步骤1/5
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味达美醇香米醋:味达美味极鲜酱油=2:1
-
步骤2/5
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碗中先放入香葱碎、芽菜末、辣椒面、味精、盐、接着烧热花生油泼入碗中,速度调味达美味极鲜酱油和味达美醇香米醋。
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步骤3/5
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煮手工面
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步骤4/5
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面熟放入油菜煮开,捞入料汁碗中。
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最后一步
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拌匀开吃,过瘾!
小贴士
调料可根据自己口味增减,手工面可参看我提前的菜谱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
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