牛舌饼
中秋节的月饼都太偏甜了。在网上看到有卖香辣牛肉馅的,买回来,试着做了香辣牛肉味道的牛舌饼。大受欢迎。比做月饼还要简单一些。自己动手特别有成就感✌️ 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
-
步骤1/12
点击查看大图
水油皮所有调料放一起,用面包机合面,5分钟就好了。用保鲜膜包30分钟。油酥也一样。醒30分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
水油皮和油酥个分12份。把油酥包在水油皮里。滚成圆球。
-
步骤3/12
点击查看大图
把1个分别幹成长条形状
-
步骤4/12
点击查看大图
如图卷起来
-
步骤5/12
点击查看大图
醒10分钟。
-
步骤6/12
点击查看大图
再重复上一次,擀长卷起来,再醒10分钟。
-
步骤7/12
点击查看大图
两头向中间对折。幹成圆形。
-
步骤8/12
点击查看大图
香辣牛肉馅料,再加点花椒粉,更提味道。把牛肉馅料包在幹成圆形的面皮里。
-
步骤9/12
点击查看大图
幹成牛舌饼样子。
-
步骤10/12
点击查看大图
刷鸡蛋黄液,撒点黑芝麻。
-
步骤11/12
点击查看大图
175度,20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
味道棒棒哒。
1幹皮的时候力度要轻,不然容易把油酥漏出来。
2.馅料可以换成其他的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
牛舌饼的其他做法
牛舌饼的相关分类
牛舌饼的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#山楂锅盔
179011人看过 -
小鸡炖蘑菇
31853人看过 -
黑米/黑面馒头(黑色馒头)
12885人看过 -
糯米滋
50395人看过 -
家庭版洋葱土豆片❗️超级美味
4164780人看过 -
嘎嘣脆的空心牛舌糖饼
104912人看过 -
凉拌土豆丝
297562人看过 -
萝卜丝酥油烧饼
337949人看过 -
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#
915341人看过 -
奶香小松饼
171279人看过 -
孜然洋葱土豆片~那些关于菜的调料
113177人看过 -
#带着美食出去浪#烤箱版酥脆牛舌饼,可咸可甜,郊游好零食
189616人看过