清肠养生山药木耳炒豌豆
欢度佳节,跟亲朋好友聚餐的时候,也别忘了给肠胃减负哦~ 秋季应该多食用一些山药,健脾益胃,清炒山药选用粗一些的脆山药,清脆口感好! 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
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山药洗净去皮,切斜段,再切成片。
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切好的山药片,放入水中加一勺白醋浸泡,防止山药氧化发黑,黑木耳泡发,豌豆清洗备用。
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锅里放少许底油,油温5成时,放入山药快速翻炒一下。
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放入黑木耳和豌豆翻炒。
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加入适量盐。
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一小勺白糖提鲜。
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出锅前加一点鸡精。
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一勺香油增加菜品的光泽度和香气。
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步骤9/11
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清淡,清脆,鲜甜可口。
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步骤10/11
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
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