桂林白果炖老鸭
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步骤1/7
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老鸭冷水下锅煮出沫沫，捞出来洗干净
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步骤2/7
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白果开水烫下去皮
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步骤3/7
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老鸭加入除白果外其他材料炖半小时
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步骤4/7
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加入白果炖半小时，加入盐，胡椒，味精调味即可！
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步骤5/7
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出锅，汤鲜味美，白果润肺止咳等功效，秋天养肺可多吃，每次吃15-20颗即可！
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步骤6/7
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要是自己摘的白果，需要去外皮，去外皮需要带手套，避免过敏手养，然后再去硬壳
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最后一步
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白果软糯软糯的！口感不错，味道微苦！老鸭也根据鸭的老嫩定时间炖多少，老的时间长点，以炖软为宜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-02
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