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面包

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切墩(初级)

高筋面粉 300克

、

牛奶 100毫升

、

细砂糖 35克

、

盐 4克

、

酵母 2克

、

水 65克

、

泡打粉 2克

、

油 5克

、

葱花些许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
和面好，发酵，排气好后，压成小长方形
步骤2/11 点击查看大图
刷上玉米油
步骤3/11 点击查看大图
海盐
步骤4/11 点击查看大图
撒上盐，我用的是海盐
步骤5/11 点击查看大图
把切好的葱花均匀的撒上去
步骤6/11 点击查看大图
卷成一条卷，然后切成小梯形
步骤7/11 点击查看大图
用筷子压一下（忘记拍照了）
步骤8/11 点击查看大图
做了几个小香肠包，小朋友也很喜欢
步骤9/11 点击查看大图
再发酵一下，放蒸锅蒸15分钟，到时间后焖5分钟再开盖
步骤10/11 点击查看大图
完美
最后一步点击查看大图
客串一下一口一个的小香肠包

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-02

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