花甲丝瓜汤
浏览 2.5万 · 收藏 89
将做法保存到手机
题记:躺着累了,起来煮个汤喝喝(。ӧ◡ӧ。)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
花甲
500g
、
丝瓜
1根
、
胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
油
适量
、
姜
一块
、
香菜
1根
、
小葱
1根
、
蒜
2瓣
、
柠檬醋
2勺
、
生抽
1勺
、
香油
几滴
、
油泼辣子
1勺
、
白糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
花甲加油,盐,泡水20分钟以上,然后捞出,清洗三遍以上。
-
步骤2/3
点击查看大图
水烧开后,下入花甲和丝瓜片,一块姜拍散放入。煮到花甲壳打开就可以关火了。中途记得撇去浮沫。煮大概5-6分钟。出锅前加盐和胡椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
调个酱汁,吃花甲。葱香菜切末,蒜切碎,加生抽,柠檬醋,盐巴,白糖,香油,油泼辣子,加对半的水,搅拌均匀即可。没有柠檬醋的用柠檬,和醋代替。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
换个做法
花甲丝瓜汤的其他做法
花甲丝瓜汤的相关分类
花甲丝瓜汤的相关推荐
-
#美味开学季#番茄炖牛腩
208348人看过 -
茄汁里脊肉
457844人看过 -
#我们约饭吧# 丝瓜花甲汤
791022人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1466583人看过 -
丝瓜花甲豆腐蛋汤
22819人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5085640人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23603996人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32765058人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12288067人看过 -
花生猪肚汤
175221人看过 -
爆炒蛏子
14565298人看过 -
#美味开学季#砂锅鱼头煲
186753人看过