豆角猪肉馅水饺
家常水饺的做法都差不多的,个别馅有小差别,比如今天这个豆角馅的,调馅就多加了甜酱。食材用量只是估摸着哈,具体根据自己的材料斟酌,五口人吃和两口人吃肯定不一样噻~我图上这些包出来两盘水饺,是外卖超市的350克豆角+250克肉馅。
-
步骤1/8
点击查看大图
腌肉馅。加少许香油(或食用油)、料酒、生抽、白胡椒粉(研磨瓶拧了五六下)、姜末、甜酱
-
步骤2/8
点击查看大图
顺一个方向,搅至起粘,大概三五分钟吧。盖上湿布或保鲜膜,入味,置半小时以上最好。
-
步骤3/8
点击查看大图
和面,盖湿布或保鲜膜,饧一会儿。
-
步骤4/8
点击查看大图
豆角摘洗干净,沸水入锅,煮至软。
-
步骤5/8
点击查看大图
捞起过凉水,沥水。
-
步骤6/8
点击查看大图
切碎。
-
步骤7/8
点击查看大图
豆角末放入腌好的肉馅中,加葱花(大概半棵葱)、加食用油(花生油)、生抽、老抽、盐调味,顺一个方向搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
包饺子,煮饺子,吃饺子。肉馅饺子打两次凉水
豆角肉的水饺 ,加甜酱调馅是特点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
豆角猪肉馅水饺的其他做法
豆角猪肉馅水饺的相关分类
豆角猪肉馅水饺的相关推荐
-
西红柿打卤
144660人看过 -
欧洲橄榄羊肚菌酿肉蒸蛋
20300人看过 -
#万物皆可搭#红烧茄盒
60650人看过 -
牛肉胡萝卜馅饼
36403人看过 -
红枣糯米南瓜盅
389160人看过 -
白菜炖粉条
185335人看过 -
爆炒龙虾尾
5079050人看过 -
家常烙大饼
3031330人看过 -
大锅菜
522993人看过 -
家庭小虾尾
156176人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10183609人看过 -
青萝卜丝馅饼
66147人看过