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鳗鱼炒乌冬

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鳗鱼 100g

、

乌冬面 1包

、

洋葱 1/4个

、

鸡蛋 1个

、

蟹柳 2条

、

生抽适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料
步骤2/11 点击查看大图
洋葱切开，鳗鱼切小块
步骤3/11 点击查看大图
热锅放油，放入洋葱爆香
步骤4/11 点击查看大图
蟹柳，鸡蛋煎一下
步骤5/11 点击查看大图
乌冬面下锅，加入清水
步骤6/11 点击查看大图
盖锅炆煮1分钟
步骤7/11 点击查看大图
放入蟹柳，鸡蛋
步骤8/11 点击查看大图
生抽，蚝油翻炒均匀
步骤9/11 点击查看大图
再放入鳗鱼块拌匀
步骤10/11 点击查看大图
上碟
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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