京酱肉丝
时间:早上 儿子:妈妈,我要吃京酱肉丝! 妈妈:好的,我俩一起去菜市场吧! 这娃打小就偏爱北方菜,白菜炖粉条,酸菜炒肉,小鸡炖蘑菇都是他的最爱。
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步骤1/6
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里脊肉切片
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步骤2/6
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然后切成条,加料酒,蛋清,胡椒粉,淀粉,盐,腌制二十分钟
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步骤3/6
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锅里放3大勺油炒肉丝
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步骤4/6
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2勺甜面酱,1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,适量清水炒至起泡
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步骤5/6
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倒进炒好的肉丝翻炒收汁
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最后一步
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加大葱,胡萝丝,黄瓜丝,用焯熟的千张卷起来,轻咬一口,满口的酱汁肉香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
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