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手残党可以这样包 | 鲜肉虾仁饺子

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想自己包饺子，奈何手残党的我一直包不好，最后这样包，挺容易的，还挺好看的哈哈哈，还用烤箱空气炸饺子，外焦里嫩，无油健康美味~

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30~60分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 18张

、

虾 18条

、

猪瘦肉 200g

、

鸡蛋 1个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

香油 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

葱花适量

、

生姜适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
猪肉剁碎，加少许葱花，姜末，1勺生抽，1勺蚝油，1勺香油，适量盐，胡椒粉，搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
加1个鸡蛋，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
虾去壳，留尾，洗净
步骤5/12 点击查看大图
加适量盐，胡椒粉，1勺料酒，1勺淀粉，抓匀，腌制10分钟
步骤6/12 点击查看大图
包饺子，请观看视频哦
步骤7/12 点击查看大图
很快就包好啦~
步骤8/12 点击查看大图
蒸10分钟
步骤9/12 点击查看大图
烤箱选择空炸模式，200度预热
步骤10/12 点击查看大图
放入烤箱烤5分钟
步骤11/12 点击查看大图
空气炸360°热风循环，烤得很均匀
最后一步点击查看大图
撒上葱花和黑芝麻，完美！要趁热吃哦~

小贴士

每个烤箱脾气不同，我用的是海氏K5空气烤箱，时间可根据自家烤箱上色情况进行调整哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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