番茄奶油炖鸡翅
看到过一个韩国吃播的主播吃这个菜,就很想试试什么味道但这边没得卖,只能自己搜菜谱,好家伙没想到按照菜谱做的不好吃,自己改良一下口味好多了 (因为没拍照,我搜了一下网上的过程图,除了成品是自己的步骤是别人的)
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步骤1/6
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鸡翅用姜和黑胡椒腌制去腥 1小时以上
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步骤2/6
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不放油煎两面焦黄色后捞出
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步骤3/6
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加入黄油,面粉,洋葱碎,白葱段炒香加水后,(下班搅拌均匀 加了面粉会变浓稠) 下鸡翅。浓度大概像这样子的
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步骤4/6
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加入番茄块,番茄酱,大酱,辣酱,生抽,奶油,牛奶混合
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步骤5/6
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大火焖熟大概十五分钟,直到鸡翅不出血水为止
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最后一步
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出锅
我没有放宽粉,因为我不爱吃哈哈哈哈,我也是看网上人家食谱给的以后发现不好吃才改良了一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
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