是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄炖牛腩的做法

点击查看大图

番茄炖牛腩

浏览 37.7万 · 收藏 5068

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

复刻还原，大口吃肉，超级爱番茄炖牛腩，酸酸甜甜，牛腩香嫩爽口，营养又好吃参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩半斤

、

番茄一个

、

糖一勺

、

洋葱半个

、

好侍番茄块一块

、

料酒一勺

、

姜丝适量

、

香葱一根

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切块，洋葱切丁，番茄切片，香葱切段，姜切丝
步骤2/9 点击查看大图
热锅下油，放入糖一勺，熬糖色
步骤3/9 点击查看大图
放入牛肉块，让牛肉每面粘上糖色，盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
不用另起锅，直接倒入洋葱丁，葱段，姜丝翻炒爆香
步骤5/9 点击查看大图
放入牛肉块翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入一勺料酒，翻炒均匀，去腥味
步骤7/9 点击查看大图
倒入西红柿，翻炒出沙出水
步骤8/9 点击查看大图
倒入适量开水，没过食材，大火煮开，加入一块好侍番茄块，融化后转小火，焖煮一个半小时，每隔一段时间翻一下免得黏锅
最后一步点击查看大图
最后大火收汁，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

换个做法

#中秋宴，名厨味#番茄炖牛腩的其他做法

#中秋宴，名厨味#番茄炖牛腩的相关分类

立秋夏季奶茶豇豆冬瓜汤丝瓜炒鸡蛋更多

#中秋宴，名厨味#番茄炖牛腩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许