俪姐美食之笋菇炒肉➕玉米面窝窝头
家乡最爱的是面食,小时候吃的最多的窝窝头现在成为美食,更多色彩的表达。 菜肴简单方便,有豆香,有笋菇鲜香,玉米面的甜味,口味精妙绝伦,回味无穷 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉1:1,搅拌均匀,中间留个小窝窝
-
步骤2/11
点击查看大图
加酵母粉水,和成光滑的面团
-
步骤3/11
点击查看大图
温度37-40度左右醒发,准备不要温度太高
-
步骤4/11
点击查看大图
切成小面快
-
步骤5/11
点击查看大图
团成一个小面团
-
步骤6/11
点击查看大图
用水挤压成一个小窝窝
-
步骤7/11
点击查看大图
上锅蒸20分钟左右
-
步骤8/11
点击查看大图
把五花肉切丁,芦笋,青豆,鸡腿菇切丁备用
-
步骤9/11
点击查看大图
热锅加油,花椒大料爆香捞出,加入葱花
-
步骤10/11
点击查看大图
加入肉丁,翻炒,加生抽老抽料酒,加入菜丁,炒熟即可出货
-
最后一步
点击查看大图
出货装盘,把玉米小窝窝放上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
#中秋团圆食味#俪姐美食之笋菇炒肉➕玉米面窝窝头的其他做法
#中秋团圆食味#俪姐美食之笋菇炒肉➕玉米面窝窝头的相关分类
#中秋团圆食味#俪姐美食之笋菇炒肉➕玉米面窝窝头的相关推荐
-
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#玉米面窝窝头
512308人看过 -
奶香玉米面窝窝头
647179人看过 -
酸汤肥牛
24933997人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16924753人看过 -
榄菜“肉糜”豆角配玉米面窝窝头#美食新势力#
430777人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子
188986人看过 -
#憋在家里吃什么#粉条炒肉
191609人看过 -
下饭菜蒜蓉粉丝金针菇❗️鲜辣开胃又解腻
1813813人看过 -
#福临门 幸福临门#琥珀核桃仁
127745人看过 -
东坡肘子
1440533人看过 -
零添加剂~自制草莓果酱
912529人看过 -
韭菜饺子
710945人看过