是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

煲仔饭的做法

点击查看大图

煲仔饭

浏览 22.0万 · 收藏 3422

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每次在外面吃煲仔饭就念念不忘，特别是下面的锅巴，脆脆的，香香的，有小时候的味道~ 今天在家也来试一回，成功了，欧耶。参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

腊肠 1根

、

水果玉米 1根

、

胡萝卜 1根

、

青豆 200克

、

大米两小碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有的食材洗干净，腊肠蒸熟，大米泡两小时以上。
步骤2/5 点击查看大图
锅底抹油。食材和泡好的大米拌匀。两碗米➕两碗水。
步骤3/5 点击查看大图
盖好，用大火烧开，马上变小火。12分钟左右就闻到锅巴香啦。关火，靠锅子的余热焖透焖入味。
步骤4/5 点击查看大图
上桌啦。
最后一步点击查看大图
忍不住，吃了两大碗。

小贴士

不能一直大火，会夹生，会糊锅底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

换个做法

煲仔饭的其他做法

煲仔饭的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面蒜蓉小龙虾凉拌黄瓜更多

煲仔饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许