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昂刺鱼豆腐汤的做法

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昂刺鱼豆腐汤

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天凉了，到了每天都想喝上一碗热汤的时候了。今天在买了两条超大的昂刺鱼炖汤喝，超级简单的方法，分享给大家～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

昂刺鱼 2条

、

豆腐一盒

、

生姜一块

、

葱花适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

鸡精适量

、

食用油适量

、

麻油适量

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材：昂刺鱼，大蒜，生姜
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒油，大蒜生姜倒入热油中炒香
步骤3/9 点击查看大图
把昂刺鱼放入锅中，两面煎一下
步骤4/9 点击查看大图
加入适量清水
步骤5/9 点击查看大图
大火烧开转小火煮10分钟
步骤6/9 点击查看大图
把豆腐块，倒入锅中烧开
步骤7/9 点击查看大图
加入适量盐，糖，鸡精小火炖至汤汁发白
步骤8/9 点击查看大图
最后撒入葱花即可
最后一步点击查看大图
汤汁鲜美的昂刺鱼汤就做好啦

小贴士

豆腐我选择的是盒装的，更嫩更好吃因为给宝宝喝，所以没有加料酒之类的，但是汤水还是很鲜美～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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