浓香可口肉末茄子煲
家常做法,拌饭吃也非常不错哦!
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子洗干净切条,加入少许玉米淀粉拌匀备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉末剁好备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里热油,把茄子倒进来油炸一下,炸软捞出备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
余下的油,加入姜片和蒜末爆香,倒入肉末翻炒到变色,倒入一勺豆瓣酱继续炒出红油。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入炸过的茄子,加入生抽,老抽,蚝油,香醋,糖,盐,适量热水,盖上盖子焖煮2分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装入碗中,撒点葱花点缀OK啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
浓香可口肉末茄子煲的其他做法
浓香可口肉末茄子煲的相关分类
浓香可口肉末茄子煲的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12253006人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5817476人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10845184人看过 -
凉拌腐竹
3829739人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4967372人看过 -
孜然火腿土豆丁
4157961人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
961292人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3541189人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
691035人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1890560人看过 -
口水鸡
30738483人看过 -
懒人番茄浓汤面
2731640人看过