热量与幸福感爆棚的榴莲芝士派
下午给孩子们做了榴莲芝士派当点心，一转身，大宝就已经吃掉了三分之一个。幸好我hold住了
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步骤1/18
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1.黄油室温软化切丁，筛入低筋面粉，然后搓成小颗粒状。
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步骤2/18
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2.加入糖和水揉成面团
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步骤3/18
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3.揉成无干粉面团，用保鲜膜封住醒10分钟左右。
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步骤4/18
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4.榴莲去核捣成泥备用
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步骤5/18
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5.将醒好的面团擀成约3mm的饼皮，然后放进模具中，压掉四周多余的饼皮。
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步骤6/18
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6.用叉子在底部压出小洞，以免烤的时候鼓起。
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步骤7/18
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7.铺一层薄薄的芝士碎
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步骤8/18
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8.倒入榴莲泥
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步骤9/18
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9.再铺上适量的的芝士碎
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步骤10/18
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10.将多余的面团擀成皮，然后切成条状。
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步骤11/18
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11.如图按照编织方式一条一条放上去
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步骤12/18
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12.海氏K5烤箱上下管180度提前预热，先烤5分钟定型
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步骤13/18
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13.再取出刷上蛋黄液
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步骤14/18
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14.继续放入海氏K5空气烤箱，上下管180度烤30分钟。
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步骤15/18
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15.金灿灿的，浓浓的榴莲芝士香味。
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步骤16/18
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我家大宝在边上一个劲的问：好了么？
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步骤17/18
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17.只是一转身，就被他吃掉了三分之一个
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最后一步
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18.赶紧动手试试吧，说不定你家宝贝也很喜欢哦
如果表面这一层嫌麻烦，也可以直接用整片面皮盖上，四周稍微捏一下以免爆开也可以哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-05
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