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椰汁面包的做法

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椰汁面包

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今天的面包用的不是水，不是奶，而是一种水果汁，那就是椰汁，做出来的面包真的有椰汁的香味，面包一出炉整栋楼都在闻见了，椰香飘得好远好远。参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 340克

、

椰汁 240克

、

酵母 4克

、

盐 4克

、

糖 40克

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需要的食材
步骤2/8 点击查看大图
揉面至可以拉出大片薄膜
步骤3/8 点击查看大图
分成16份，滚圆松弛10分钟
步骤4/8 点击查看大图
擀成牛舌状，折好，
步骤5/8 点击查看大图
再次擀开两边卷起，
步骤6/8 点击查看大图
发酵至原来2倍大，割出花纹，撒上面粉，
步骤7/8 点击查看大图
烤箱160度烤25分钟
最后一步点击查看大图
出炉晾凉保存吧。

小贴士

低温慢烤，颜色漂亮味道好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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