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卤鸭架

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小角落77

爱吃鸭货，本身口淡，但是外面卖的又太咸，辣也不是正经辣，所以得自己琢磨咯
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸭架 1500G
、
藕 1根
、
甜面酱 200g
、
盐 5克
、
小米辣 10个
、
姜片 5片
、
大葱段 3段
、
花椒，大料,香叶，桂皮 适量
、
啤酒 1瓶
、
酱油 3勺
、
蚝油 5勺
、
老抽 3勺
烹饪步骤
小贴士

蔬菜可以加海带呀，豆皮呀，土豆呀，丸子等等，只要煮熟泡在汤汁里就行 辣度可以根据自己的口味调整，我这版做的是甜辣款的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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