干锅西兰花
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步骤1/18
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西兰花切成小朵,用淡盐水浸泡10分钟左右,清洗干净。
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步骤2/18
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胡萝卜切成片。
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步骤3/18
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大蒜和生姜分别切成片,干红辣椒切成段。
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步骤4/18
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大肉切成片。
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步骤5/18
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锅内放水烧开,下入西兰花再次烧开以后关火。
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步骤6/18
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捞出过凉水,控干水分备用。
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步骤7/18
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炒锅内倒少许食用油,下入肉片煎至焦黄色,盛出备用。
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步骤8/18
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锅底留余油,下入蒜片、姜片和干红辣椒炒香。
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步骤9/18
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下入胡萝卜片翻炒均匀。
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步骤10/18
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下入炒好的肉片翻炒均匀。
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步骤11/18
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下入焯过水的西兰花翻炒均匀。
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步骤12/18
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放味达美臻品蚝油翻炒均匀。
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步骤13/18
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放盐调味。
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步骤14/18
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放鸡精增加口感。
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步骤15/18
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翻炒均匀即可。
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步骤16/18
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盛出。
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步骤17/18
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西兰花的新做法。
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最后一步
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特别好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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