红糖花生糯米糍
今天分享快手姨妈期养生小甜点,红糖花生糯米糍,无论是作为早餐还是下午茶小甜点都是不错的选择;口感香甜软糯,花生碎的颗粒感融入其中,全家老小都爱吃!
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步骤1/15
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准备食材和工具:开水160克、糯米粉200克、花生100克、红糖100克鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/15
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100克熟花生放入特百惠小旋风中拉成花生碎;
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步骤3/15
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和100克红糖混合;
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步骤4/15
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搅拌均匀待用;
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步骤5/15
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160克开水倒入200克糯米粉中搅拌成絮状后揉成面团;
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步骤6/15
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分成8个差不多大小的剂子,每个剂子揉圆;
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步骤7/15
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取一个面剂压扁或者造型成碗状后,放入花生红糖馅;
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步骤8/15
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提褶收口,收口处捏紧实些;
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步骤9/15
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收口处朝下放置,揉圆后再轻轻拍扁;
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步骤10/15
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准备入锅煎;
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步骤11/15
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入面胚慢煎;
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步骤12/15
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煎至一面上色后翻面继续煎;
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步骤13/15
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煎至两面金黄且熟透,盛出就能开食啦;
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步骤14/15
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糯叽叽的,咬一口能感受到花生的酥脆;
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最后一步
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香甜软糯,姨妈期也能放心吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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