东北野菜饺子
东北的饺子香呀,院子里的荠荠菜葱葱郁郁,挖出来半袋和肉混在一起包的饺子那叫一个香呀…… 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/11
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五花肉、胡萝卜、葱用绞肉机绞碎
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步骤2/11
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荠荠菜搅碎
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步骤3/11
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姜切小碎末(忘记和肉末一起搅了,所以要剁的碎一些)放入料酒、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉
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步骤4/11
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十三香
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步骤5/11
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热油烫一下,混合均匀
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步骤6/11
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再放一个鸡蛋
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步骤7/11
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混合均匀,静置1-2小时
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步骤8/11
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包的时候把菜放里一起混合均匀
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步骤9/11
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包成饺子
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步骤10/11
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开水下锅煮
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最后一步
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捞出,蘸料汁享用即可
放一个鸡蛋肉馅抱团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
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