是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

巧克力雪糕的做法

点击查看大图

巧克力雪糕

浏览 2.6万 · 收藏 101

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋天的第一杯奶茶没喝到～甜甜蜜蜜的巧克力雪糕可一定要吃到呦❤

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

巧克力 100克

、

糖 30克

、

淡奶油 200克

、

牛奶 200毫升

、

玉米淀粉 15克

、

玉米淀粉 15克

、

可可粉 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
巧克力切成小碎块
步骤2/8 点击查看大图
牛奶中加入可可粉、玉米淀粉搅拌均匀，然后加入20克白糖继续搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
开火煮至冒泡加入切好的巧克力碎块、一直搅动防止粘锅
步骤4/8 点击查看大图
煮至如图状态关火
步骤5/8 点击查看大图
放凉的巧克力酱加入酸奶搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
淡奶油打发如图
步骤7/8 点击查看大图
打发好的奶油分三次加入到巧克力酱中、翻拌均匀如图
最后一步点击查看大图
然后倒进模具里就OK啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-07

换个做法

巧克力雪糕的其他做法

巧克力雪糕的相关分类

立秋梭子蟹罗氏虾空心菜冬瓜秋葵更多

巧克力雪糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许