༓烤̦̒豆̦̒腐̦̒鱼̦̒༓

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༓一̦̒个̦̒特̦̒别̦̒特̦̒别̦̒特̦̒别̦̒爱̦̒吃̦̒的̦̒我̦̒，总̦̒会̦̒想̦̒着̦̒最̦̒简̦̒单̦̒的̦̒做̦̒鱼̦̒方̦̒法̦̒，不̦̒太̦̒喜̦̒欢̦̒火̦̒锅̦̒鱼̦̒，因̦̒为̦̒油̦̒太̦̒腻̦̒了̦̒，我̦̒比̦̒较̦̒喜̦̒欢̦̒低̦̒脂̦̒，健̦̒康̦̒的̦̒做̦̒法̦̒，这̦̒个̦̒空̦̒气̦̒炸̦̒锅̦̒的̦̒豆̦̒腐̦̒烤̦̒鱼̦̒是̦̒我̦̒比̦̒较̦̒满̦̒意̦̒的̦̒，推̦̒荐̦̒给̦̒你̦̒们̦̒，希̦̒望̦̒你̦̒们̦̒喜̦̒欢̦̒༓

食材清单加入采购清单

一条

、

嫩豆腐一块

、

洋葱半个

、

料酒两勺

、

盐适量

、

鸡精一勺

、

奥尔良腌料半包

、

蛋清一个

、

玉米淀粉适量

、

香油一勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
༓喜̦̒欢̦̒吃̦̒什̦̒么̦̒，自̦̒己̦̒就̦̒买̦̒啥̦̒吧̦̒！切̦̒片̦̒是̦̒为̦̒了̦̒更̦̒好̦̒的̦̒入̦̒味̦̒༓，༓买̦̒回̦̒家̦̒多̦̒清̦̒洗̦̒几̦̒遍̦̒༓
步骤2/11 点击查看大图
༓准̦̒备̦̒好̦̒腌̦̒料̦̒吧̦̒……耗̦̒油̦̒、奥̦̒尔̦̒良̦̒腌̦̒料̦̒、蒜̦̒末̦̒、鸡̦̒精̦̒、香̦̒油̦̒、玉̦̒米̦̒淀̦̒粉̦̒、鸡̦̒蛋̦̒清̦̒、生̦̒抽̦̒一̦̒点̦̒点̦̒༓
步骤3/11 点击查看大图
༓抓̦̒均̦̒匀̦̒，腌̦̒制̦̒十̦̒分̦̒钟̦̒左̦̒右̦̒༓
步骤4/11 点击查看大图
༓这̦̒个̦̒时̦̒候̦̒༓把̦̒嫩̦̒豆̦̒腐̦̒垫̦̒底̦̒，嫩̦̒豆̦̒腐̦̒比̦̒老̦̒豆̦̒腐̦̒更̦̒好̦̒吃̦̒，所̦̒以̦̒推̦̒荐̦̒用̦̒嫩̦̒豆̦̒腐̦̒༓垫̦̒༓好̦̒以̦̒后̦̒上̦̒面̦̒放̦̒洋̦̒葱̦̒༓
步骤5/11 点击查看大图
这个时候，我们来调制一个汁，辣椒油、鸡精、耗油、生抽、盐、香油、花椒油搅拌均匀备用
步骤6/11 点击查看大图
把刚刚调制好的汁先淋在洋葱豆腐上面，160度，先烤八分钟左右
步骤7/11 点击查看大图
这个时候把铺上去，180度烤25分钟左右
步骤8/11 点击查看大图
出锅！撒几颗葱花，上面的鱼刺都是脆的，好好吃
步骤9/11 点击查看大图
翻一面看看，好香呀
步骤10/11 点击查看大图
在把豆腐翻出来，哇哦！真的太好吃来！以后可以经常这样做了
最后一步点击查看大图
中间的！嫩嫩的……味道是我喜欢的