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松茸鸡汤

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#米夏#

最近突然想吃板栗，加上之前朋友买的干松茸一直没有吃完，就正好国庆节来煮个鸡汤了
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡肉 560克
、
松茸干 50克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 板栗 200克
、
铁棍山药 350克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 4根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 8片
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 枸杞 30粒
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1瓶盖
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 选用铁棍山药，更糯，建议带上手套处理山药，有些敏感人群会痒。 2. 板栗在煮时候，加入盐，以便更方便剥克。 3. 如果用松茸干，建议浸泡一阵子，这样能多洗掉里面的泥沙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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