日式照烧豆腐
我选的是比较有韧劲的老豆腐,煎煮起来不容易散烂。把豆腐切块,裹一圈海苔,整块豆腐立时妩媚起来。放入锅里,三四分钟的功夫,表面便被煎得酥脆,略带金黄。
-
步骤1/5
点击查看大图
老豆腐切成长方块,在豆腐中间位置包上一片海苔。
-
步骤2/5
点击查看大图
放到淀粉里裹一圈,表面均匀粘上淀粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
再准备一碗照烧汁, 2大勺生抽,1小勺老抽,1大勺蚝油,1大勺料酒,1大勺蜂蜜,2勺清水,混合搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里倒入适量的油,放入豆腐块煎到四面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
把照烧汁淋到煎好的豆腐上,豆腐均匀上色,等酱汁变得浓稠就可以关火啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
豆腐的相关分类
豆腐的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7182682人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12581503人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6251997人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
689119人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12032825人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4440008人看过 -
懒人番茄浓汤面
2806984人看过 -
夏日开胃主食|东北酸菜猪肉蒸饺
113341人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
618709人看过 -
端午试试它!这一口糯叽叽谁吃谁知道,怪不得这么多人排队去买~
123700人看过 -
夏天必吃【绿豆糯米糕】一口一个清凉~
401634人看过 -
#助力高考营养餐# 被誉为糕王之称的黄金糕,学会了当早餐吧
291846人看过