是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

成都以清淡为主的豌豆尖肉丸汤的做法

点击查看大图

成都以清淡为主的豌豆尖肉丸汤

浏览 39.0万 · 收藏 5070

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

哈哈，儿子喜欢吃肉丸子，所以变着样式肉丸汤。参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

豌豆尖 80g

、

盐一勺

、

猪肉 150克

、

姜蒜适量

、

鸡蛋 1个

、

生抽半勺

、

蚝油半勺

、

盐 1克

、

胡椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备所有食材和调料。
步骤2/5 点击查看大图
瘦肉与肥肉比例为8:2，猪肉宰细，然后加入鸡蛋清、蚝油、生抽、盐、胡椒粉，芡粉或者淀粉！再一点水，用筷子一个方向搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
锅里水煮开，调成小火，把肉丸一个一个下锅。
步骤4/5 点击查看大图
肉丸浮起来了后，最后一分钟放入豌豆尖，调味鸡精、少许盐即可。
最后一步点击查看大图
也可以撒点葱花。

小贴士

这道美味的豌豆尖肉丸汤就分享给你们咯，朋友如果喜欢这道菜谱可以收藏+关注起来吧！谢谢大家了！感恩♡，万一想吃点清淡的汤菜，到时候却找不到了我哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-09

换个做法

豌豆尖肉丸汤的其他做法

豌豆尖肉丸汤的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面辣椒蒜蓉小龙虾更多

豌豆尖肉丸汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许