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随机炒之清炒时蔬菜的做法

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随机炒之清炒时蔬菜

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有什么炒什么，好吃简单！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米粒适量

、

黄瓜小半个

、

胡萝卜半根

、

黑木耳适量

、

五花肉适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

大蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
玉米粒、黑木耳都焯水
步骤2/6 点击查看大图
五花肉编出油脂
步骤3/6 点击查看大图
下入胡萝卜煸炒，放点盐，因为胡萝卜没有焯水所以煸炒的时间久一点
步骤4/6 点击查看大图
接着放入焯水过的玉米粒翻炒
步骤5/6 点击查看大图
再加入焯好水的黑木耳，黑木耳在油锅中会爆开，所以要快速不停翻炒，倒点料酒，翻炒均匀，加点水盖上焖一会
最后一步点击查看大图
最后去倒入黄瓜片和蒜末翻炒一下，完美出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-09

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