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战斧羊排的做法

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战斧羊排

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题记：最近就是想吃羊肉了……

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10~30分钟 | 切墩(初级)

战斧羊排 3根

、

土豆 1个

、

洋葱半个

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

红酒适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
热锅冷油，下入土豆块。
步骤2/7 点击查看大图
煎至四面金黄。
步骤3/7 点击查看大图
战斧羊排，解冻后，抹黑胡椒粉，盐巴，两面都用手按摩，腌制10分钟以上。
步骤4/7 点击查看大图
锅热后，转小火，煎一分钟左右，翻面。
步骤5/7 点击查看大图
倒入干红，翻面。就可以出锅了，不用煎的太老了。嫩一点好吃。
步骤6/7 点击查看大图
下入洋葱丝，收汁。
最后一步点击查看大图
出锅摆盘，最近学到的，眼睛也要吃，所以下了点功夫摆盘，嘻嘻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-09

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