吸汁面藕
这个就是面藕,相信你们有一部分没有吃过吧,吃上一个好开胃,简直就是节后综合症的开胃神器,不吃不知道,一吃停不下去,入口Q弹,吸满酱汁,配上米饭吃下3碗,家人也没有吃过,都夸好吃。
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步骤1/6
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先煮上一锅沸水,开盖稍微凉下备用,因为天冷,温水不是首选了
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步骤2/6
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把面藕放入小锅中泡软,大约20来分钟,以食材的量来定
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步骤3/6
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泡好的面藕没有硬心,挤压掉水分放入碗中备用
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步骤4/6
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调汁水,先把辣椒油,生抽,蚝油倒入碗中混合下,再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下,有肉的酱汁超好吃
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步骤5/6
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再倒入陈醋,白砂糖混合搅拌下,最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定
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最后一步
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把调好的汁水倒入面藕中用筷子快速拌一拌,撒入香菜,小葱碎再拌下就可以食用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
面藕的其他做法
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