啤酒鸡
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步骤1/13
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鸡腿鸡翅切块。清洗干净。
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步骤2/13
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加入盐,鸡粉,胡椒粉,生抽,沙茶酱,蚝油拌匀。腌十分钟入味。
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步骤3/13
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备好姜,蒜,葱头,干辣椒,花椒。
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步骤4/13
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蟹味菇清洗干净,汆水备用。
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步骤5/13
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起锅热油。
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步骤6/13
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加入葱头,姜,蒜,干辣椒,花椒爆香。
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步骤7/13
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放入蟹味菇。
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步骤8/13
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放入腌好的鸡块。
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步骤9/13
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倒入啤酒。
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步骤10/13
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加点芝麻油。
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步骤11/13
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煮开后加入老抽上色。盖盖子小火煮20分钟。
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步骤12/13
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最后加入蒜苗。完成。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
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